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Herzlich Willkommen im Kliffhuus

S p e i s e k a r t e  K l i f f h u u s

Hausgebackenes Brot (wechselnd) mit Dip

4

Hausgemachte Kartoffelspalten (Hof Jacobsen) (klein / groß) mit Dip

3,50  / 5 

Bratkartoffeln mit Speck (Räucherkate Osdorf) & Zwiebeln (klein / groß)

4 / 6 

Pommes (klein / groß) mit Ketchup, oder Mayo

3,50 / 5 

Matjes mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln

16 

Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln

16 

Bratwurst vom Lindhof (benachbarter Biobetrieb) mit Senf und Kartoffelspalten

12 

Wildbratwurst (aus den Wäldern hinter Eckernförde) mit Senf und Kartoffelspalten

12 

Currywurst (Landschlachterei Neidhardt) mit Currysoße und Pommes

11 

Salat mit hausgemachten Kartoffelspalten und Kräuterquark

11 

Salat mit hausgemachten Kartoffelspalten, Dip & veganem Bratling

14

Bauernfrühstück

8,50 

Beilagensalat mit Himbeerdressing

Für Veganer habe ich immer eine Alternative! Gerne ansprechen

Alle Gerichte auch außer Haus

Für Allergene sprechen sie uns bitte an

Salat mit Kartoffelspalten und Kräuterquark

11€

so schlicht, wie gut

Küstlichkeitenteller

van all wat

Brot mit Dip

4€

Currywurst mit Pommes

11€

der Klassiker

Hochzeit

nach Absprache

Euer besonderer Tag

Buffet

Saisonal & Regional

auf Deine Bedürfnisse abgestimmt

Firmenfeiern

Geburtstage

Musikevents

Nicht verpassen

Veranstaltungen & Ankündigungen

Geschlossene Gesellschaften

 

 

bei Fragen gerne anrufen

04346-7429 oder

info@kliffhuus.org

Kaffee & Kuchen

Immer zu unseren Öffnungszeiten

Dazu bieten wir allerlei Heißgetränke

Nachtisch

Lasst Euch von meinen wechselden Dessertvarianten überraschen

Räucherfreitag

Jeden Freitag wird frisch geräuchert.

Fisch, Fleisch, Wild, Käse, Gemüse

Es wird sehr abwechslungsreich und immer mal was anderes geben.

Burger Samstag

Selbstgemacht und abwechslungsreich!

Waffel Sonntag

Brüsseller Waffeln

ein Traum mit Sahne und Kirschen, Apfelmus oder einfach mit Puderzucker

Regionales

Gutes liegt meist nah

  • Ich beziehe überwiegend Produkte aus der Region
  • Kartoffeln für meine hausgemachten Spezialitäten kommen direkt aus Noer von Familie Jacobsen
  • Bio Schweine- und Rindfleisch vom Lindhof
  • Die Würste produziert für mich die Landschlachterei Neidhardt

Nachhaltigkeit

Zukunft liegt mir am Herzen

  • Ich koche mit saisonalen Produkten
  • Unsere Verpackungen für Außerhaus sind recyclebar
  • Müllvermeidung wo es nur geht

Lindhof in Noer

Die Tiere auf dem Lindhof fühlen sich sauwohl

Hof Jacobsen in Noer

Aus Noer bekomme ich die Kartoffeln für Bratkartoffeln, Kartoffelspalten, Pellkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Ofenkartoffen und Salzkartoffeln

Das Kliffhuus wuchs und

ich mit ihm

Von „bodenständig“, über „gehoben“, bis „gut aber viel für alle“ – nach 20 Jahren als angestellter Koch in allerlei Positionen war es auch höchste Zeit für etwas ganz Eigenes.

Mit all der gesammelten Erfahrung und meinem frisch erreichten Küchenmeister in der Tasche, hörte ich vom Verkauf des Noerer Blockhauses – und plötzlich passte einfach alles.

Trotz Corona habe ich mich an den aufwendigen Umbau gewagt. Stets dabei: Rückenwind durch meine großartige Familie mit der ich seid 15 Jahren in der Gemeinde Noer wohne und lieben Freunde. So konnte ich tatsächlich im Sommer 2020 erfolgreich mein eigenes Restaurant eröffnen: das Kliffhuus in Noer.

Hier koche ich meine ganz eigene natürlich-klare Küche und freue mich Euch damit köstliche Stunden zu bereiten!

Euer Vidal Pfeilsticker

Innenansicht

Neu gestaltet: Im Gastraum setzen wir auf Hellig- und Freundlichkeit

Eingang

Neue Farbe, neue Fenster: Das frische Gesicht des Kliffhuus

Öffnungszeiten

Vorerst geschlossen!

Ich freue mich auf Deinen Besuch

Kontakt

Reservierungen über das Formular

Wenn Du Fragen, Anregungen, Wünsche, oder etwas anderes auf dem Herzen hast, kannst Du es hier los werden

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